青光眼是由于眼压增高,造成视力障碍的中老年人常见眼病。1般来讲,青光眼患者要做到公道饮食,这对防治青光眼的产生与发展有积极意义。
为何会产生青光眼?
眼睛里有1种能提供角膜和晶状体营养的液体叫房水,房水也具有保持眼内压的功能。本来这类充满于角膜和虹膜之间的液体,是由睫状体产生然后通过瞳孔进入前房,再由前房角的小梁网排出眼球。如果房水过量,或排除不出去,就会造成眼内液体增加而导致眼内压力升高。眼压升高会侵害视神经,视野变小,终究导致失明。这类眼内压力升高的眼病就是青光眼。
青光眼预防要注意不要暴饮暴食
暴饮暴食大吃大喝,都会使眼压升高,引发青光眼。老年人要“饭吃8分饱,不吸烟,不饮酒,不喝咖啡,不喝浓茶,不吃辛辣及有刺激性的食品。
青光眼病人应当这样饮食:
1、平淡为主。青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关,因此,暴饮暴食对防青光眼不利 青光眼病人应这样饮食,患者的饮食宜平淡些为佳,避免高脂肪、高糖等食品,少吃辣椒等刺激性食品,不要吃容易口渴的油炸食品。膳食中除给予普通食品外,应注意给予高渗透性食品。如蜂蜜是1种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而下降眼压。急性青光眼可逐日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼逐日为150毫升,分3次口服,同时要选择低盐饮食,炒菜不要过咸,口渴时不要饮水过量,避免眼压升高。膳食中应注意给予赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜,烹调时要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有较多的纤维素,具有健脾和避免便秘的作用。青光眼的患者1定要保持排便通畅,避免腹压增加时引发眼压升高。
2、饮食规律。青光眼患者饮食切忌暴饮暴食,注意进食不宜过饱,暴饮暴食对防青光眼不利 青光眼病人应这样饮食,速度宜慢,这对稳定血管、神经和内分泌系统都有好处。
3、多摄取粗纤维食品。青光眼患者应增加富含粗纤维食品的摄取,多吃富含维生素A、B、C、E的食品,如新鲜蔬菜、水果,适当猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
对血糖正常的青光眼患者,可适当服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等,由于这些食品具有益尿的作用,可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成,有益于下降眼压。
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